Resep Ayam Goreng Bawang bagaimana cara membuat bumbu, bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah proses memasak ayam goreng bawang yang nikmat nan renyah dengan paduan esensi rasa bawang yang menggoda.
Berikut adalah bahan yang dibutuhkan serta proses memasaknya
- 500 g daging ayam tanpa tulang, potong-potong
- minyak goreng secukupnya
Bumbu Perendam, aduk rata:
- 3 siung bawang putih, parut
- 3 butir bawang merah, parut
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Tepung Bumbu, aduk rata:
- 100 g tepung terigu
- 50 g tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- ½ sdt garam
Proses Cara dan Langkah membuat:
- Aduk potongan ayam dengan Bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
- Gulingkan potongan ayam berbumbu ke dalam campuran Tepung Bumbu hingga rata.
- Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan kering.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Resep Ayam Goreng Bawang ini semoga bermanfaat untuk sahabat resep masakan aye, selamat mencoba.
